Ölümsüz ağacın ölümsüz meyvesi olarak bilinen zeytin, sofralarımıza gelene kadar birçok yoldan geçer. Riccolivo Genel Müdürü Bilal Teymur zeytinin hikayesini anlattı. “Ricolivo zeytinyağı üreticisi olarak zeytin hasat sürecini takdir ediyoruz. Sofralık zeytinler olgunlaştığında hasat edilmelidir. Yeşil zeytinlerde hasat, zeytinin rengi yeşilden yeşile döndüğünde yapılır. En büyük zeytinler hasat edilir. önce iri olanlar daha sonra hasat edilir.Siyah sofralık zeytin hasadı yapılırken tohumlar siyahtır etin rengi morlaşmaya başlayınca ve tohumlar deforme olmayınca üretilir.Zeytinler bir taraftan aydınlatıldığında tohumlar çıkar diğer taraftan ise hasat zamanının geldiğini belirtir.Kahverengi, bordo veya çok koyu bir renk zeytinin doğal olarak fermente olduğunu ve baharat olduğunu gösterir.Karanlık orta kısım boyanın rengi boyamak için kullanıldığını gösterir.” dedi. .com – Turizm Zeytin Hasadı Ölü Turizm Alışveriş Anne Çocuk Güzelliğin Sırrı Z.Bitkisel Sağlık Kültür Sanat Haberleri
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]