Tokat merkez Çöreğibüyük köyünde yüzlerce dönüm arazide ıspanak hasadı devam ediyor. Yaz aylarında tohumları ekilen ıspanak, dört aylık bir çalışmanın ardından tarladan kanepeye uzanan yolculuğuna başladı. Köy kadınlarının topladığı ıspanaklar bağ haline getirilerek satışa hazır hale getirilir. Verimi ile yetiştiricisinin yüzünü güldüren ıspanak, bahçede 7 lira, marketlerde 10 liraya alıcı buluyor.
7 liraya tarladan alıcı alıyor
Yapımcı Mehmet Seyrekoğlu, havaların soğumasıyla ıspanağa ilginin arttığını söyledi. Tokat’ta üretilen ıspanağın Karadeniz, İç Anadolu ve Anadolu’nun doğu bölgelerine ihraç edildiğini söyleyen Seyrekoğlu, şunları kaydetti: “Ticari şirketler ve marketler ürettiğimiz ürünleri satın alıyor. Ispanak talebi şu anda iyi. Ürünlerimiz ve fiyatlarımız uygundur. Bir zamanlar 5-6 liraydı. Şu anda 7-8 lira civarında fiyatlarımız var. O da bizi kurtarır. Teşekkürler, sorun yok” dedi.
Seyrekoğlu, yaklaşık 500 dönüm arazide ıspanak yetiştirdiğini söyledi. “Geçen yıl 2-3 kez ikiye katladık. Evet, yıllar önce yabani otlar vardı, hastalıklar vardı. Bir yerimiz var, yani ararsanız yabani ot bulmazsınız. Ispanak kışın önemli bir besindir, onunla birlikte bir şeydir. demir ve vitaminler. Çalışmamız ve üretimimiz, üreme. Tokat ilinin önemli bir ıspanak üreticisiyiz. Buradan Adana’ya da ıspanak ihraç ediyoruz” dedi.
kaynak: IHA
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]