İçindekiler
Listeria nereden bulaşır?
Bu bakteriler şunlarda bulunabilir: |
---|
Toprak |
toprak |
Bunlar |
işlenmiş gıdalar |
çiğ et |
hayvan dışkısı |
Listeriyoz vakalarının çoğu, bakterilerle kontamine olmuş yiyecekleri yemekten kaynaklanır. Listeriyoz çoğu insanda hafif bir hastalığa neden olur. Ancak hamilelik sırasında anneye bulaşırsa anne karnındaki bebeklerde ve yenidoğanlarda ciddi sorunlara neden olabilir. Bebeğin enfeksiyonu düşük veya ölü doğuma neden olabilir. Yenidoğanın enfeksiyonu zatürree ve ölüme neden olabilir. Bu nedenle gebelikte listeriyozdan korunmak çok önemlidir.
Listeria neden hamile kadınlar için tehlikeli bir durumdur?
Bakterilerle kontamine olmuş yiyecekleri yemek, genellikle hamile olmayan sağlıklı yetişkinler için sorun yaratmaz. Journal of Obstetrics and Gynecology’ye göre listeriyozis sağlıklı, hamile olmayan yetişkinlerde nadir görülen bir hastalıktır, ancak bu enfeksiyon hamile kadınlarda yüzde 20 daha yaygındır. Çoğu hamile kadın, enfeksiyonun neden olduğu semptom veya sorunları yaşamaz. Enfeksiyon plasentaya yayılabilir. Yaygın olarak listeriosis olarak bilinen Listeria enfeksiyonu tehlikelidir ve genellikle bir bebek için ölümcüldür.
listeria semptomları
Semptomlar, bakteriye maruz kaldıktan sonraki iki gün veya iki ay içinde herhangi bir zamanda ortaya çıkabilir. Hamile olmayan sağlıklı yetişkinlerde genellikle semptom görülmez.
Gebe kadınlarda görülen belirtiler grip ve soğuk algınlığına benzer olabilir.
Bu semptomlar şunları içerir: |
---|
Ateş |
baş ağrısı |
kas ağrısı; |
Soğuk |
mide bulantısı |
kusma |
boyun tutulması |
şaşkınlık, tereddüt |
Hamileyseniz ve bu belirtilere sahipseniz mutlaka doktorunuza danışın. Bazen listeriyozlu kadınlar hasta hissetmezler. Ancak farkında olmadan bu enfeksiyonu doğmamış çocuklarına da bulaştırabilirler.
listeriyozun nedenleri
Listeriosis, Listeria monocytogenes bakterisi ile kontamine olmuş gıdaların yenilmesiyle oluşur. Bu bakteriler genellikle suda, toprakta ve hayvanlarda bulunur. Sebzeler topraktan bakteri toplayabilir.
Bu bakteri pişmemiş et ve pastörize edilmemiş süt ürünlerinde bulunabilir çünkü Listeria bakterisinin hayvanlarda bulunması onları hasta etmez. Listeria, bakterileri öldürmek için sıvıları çok yüksek sıcaklıklara ısıtma işlemi olan pişirme ve pastörizasyonla öldürülebilir.
Bu bakteri, genellikle buzdolabınızın sıcaklığına eşit yerlerde büyüdüğü için nadirdir.
Aşağıdaki gıdaları tüketen kişiler listeriosisten muzdariptir: |
---|
Tüketilmeye hazır kırmızı et, balık ve kümes hayvanları |
pastörize edilmemiş süt |
Yumuşak peynir ürünleri |
Gübre olarak kullanılan toprak veya hayvan dışkısı ile kirlenmiş sebze ve meyveler |
Sağlıksız koşullarda paketlenmiş gıdalar |
Tehlikede miyim?
Belirli koşullara sahip kadınların enfekte olma olasılığı daha yüksektir.
Bu durumlar: |
---|
Diyabet |
steroid kullanımı |
HIV |
Zayıflamış bağışıklık sistemi |
Splenektomi |
İmmünsüpresif ilaçların kullanımı |
kanser |
alkolizm |
Listeriosis vakalarının çoğu hamile kadınlarda görülür. Hamile Hispanik kadınlar, genel popülasyondan 24 kat daha fazladır.
Listeria nasıl teşhis edilir?
Hamileliğiniz sırasında ateş veya grip benzeri semptomlar geliştirirseniz, doktorunuz listeriosis’ten şüphelenebilir. Listeria’yı teşhis etmek zordur. Doktorunuz bakteri varlığını test etmek için bir kan testi yapacaktır. Ayrıca belirtileriniz ve son zamanlarda ne yediğiniz de sorulabilir.
Kültürün büyümesi iki gün kadar sürebilir. Bu hastalık bebek için çok tehlikeli olacağından doktorunuz sonuçsuz tedaviye başlayabilir.
Gebelikte listeria komplikasyonları
Hamileyseniz ve listeriosis enfeksiyonunuz varsa, aşağıdaki riskler altındasınız: |
---|
bir miktar |
ölü doğum |
Erken doğum |
Düşük doğum ağırlıklı bebekler |
Bebeğin anne karnında ölmesi |
Bazı durumlarda, hamile bir kadında enfeksiyon komplikasyonlara neden olabilir: |
Bakteriyel menenjit (beyni çevreleyen zarın iltihabı) |
Kan zehirlenmesi |
Yenidoğanlarda enfeksiyon neden olabilir: |
Zatürre |
Kan zehirlenmesi |
Bakteriyel menenjit |
ölüm |
Gebelikte listeria tedavisi
Listeria antibiyotiklerle tedavi edilir. Doktorlar genellikle penisilin reçete eder. Penisiline alerjiniz varsa, trimetoprim/sülfametoksazol kullanılabilir. Bu antibiyotikler listeriyozlu çocuklara verilebilir.
listeriyoz gelişimi
Listeria enfeksiyonu genellikle bebeklerde çok ciddidir. Journal of Obstetrics and Gynecology’de yer alan bir incelemeye göre bu hastalıktan ölüm oranı %20-30 arasında değişiyor. Antibiyotiklerle erken tedavi, çocukta enfeksiyonu ve diğer komplikasyonları önler. Enfekte olan tüm çocukların sorunları olmayacaktır.
Listeria hamile kadınlarda önlenebilir mi?
Bu kuruluş, listeria enfeksiyonu riski yüksek olan yiyeceklerin hamilelik sırasında yenmemesi gerektiğini belirtmektedir.
Bu yiyeceklerden kaçınılmalıdır: |
---|
Sosisler, işlenmiş etler veya soğuk veya az pişmiş olarak servis edilen yiyecekler (hazır sandviçlerden yenmemesi önerilir). |
soğutulmuş et |
çiğ et |
Güzel ham yıkanmamış ürünler |
pastörize edilmemiş süt |
Soğutulmuş füme deniz ürünleri |
Pastörize edilmemiş beyaz peynir veya Brie gibi yumuşak peynirler (çedar ve mozzarella gibi sert veya orta sertlikte peynirler ve ayrıca pastörize peynirler uygundur). |
Yiyecekleri güvenli bir şekilde hazırlamak için belirli kurallara uymak önemlidir.
Bu kurallar: |
---|
1- Meyve ve sebzeleri kabukları soyulmuş olsa bile temiz su ile yıkayınız. |
2- Kavun, salatalık gibi meyve ve sebzeleri temiz bir fırça ile ovun. |
3- Ürün etiketlerini okuyun. |
4- Son kullanma tarihlerine dikkat edin. |
5- Ellerinizi sık sık yıkayın. |
6- Mutfak masasını temiz tutun. |
7- Buzdolabını serin tutaraC’nin altında tutun. |
8- Buzdolabınızı sık sık temizleyin. |
9- Yiyecekleri uygun sıcaklıklarda pişirin. 70 yiyecekaCelsius’un üzerinde pişirildiğinden ve ısıtıldığından emin olmak için bir gıda termometresi edinin. |
Sağlık Bakanlığı gıdaların güvenliğini düzenli olarak kontrol etmektedir. Et ürünlerinde bakteri bulaşma riski olduğunda bu et ürünlerinin kaynağı toplanır.
Listeria bakterisi çok yaygın olduğu için her zaman önlenebilir olmayabilir. Hamile kadınlar, bu bakterilerin neden olduğu enfeksiyonla ilgili olabilecek semptomlar yaşarlarsa doktorlarına başvurmalıdır.
Kaynak: Sağlık hattı
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]